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吃冬瓜不丢冬瓜皮 护肤美白功效高

时间:2021-07-16 11:35:29 点击次数:

冬瓜,瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。


冬瓜皮的使用方法

1、冬瓜皮水

冬瓜皮50克。做法:冬瓜皮煮汤3大碗,1日分3次服食。功效:清热祛暑、利尿。

2、虾皮冬瓜羹

冬瓜皮50克、虾皮10克、淀粉及葱适量。调味料:香油、盐、花椒各适量。做法:用香油将花椒炸出香味,加入葱、冬瓜、虾皮炒熟,加入淀粉调成羹,最后以食盐调味,即可食之。功效:清热解暑、化浊开胃。

3、鲜拌三皮

西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮剔除绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内来烫。待冷却后切成条状,再放入少许盐盛一盘食用。功效:清热利湿、减肥之效。

4、冬瓜香菇菜

冬瓜皮100克,香菇50克,调味品适量。冬瓜去皮洗净,切成小方块。香菇用水发开,去蒂柄,洗净,切成丝。葱、姜洗净切丝。锅中放植物油适量,烧热后下葱、姜爆香,再下冬瓜、香菇和泡香菇的水,闷烧数分钟,待熟时调入食盐、味精等,翻炒几下即可。功效:下气消痰,利水渗湿,降脂减肥。

5、冬瓜太金汤

冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子参30克,金银花10克,味精、葱花适量。咸肉或火腿切片,冬瓜洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起,用水煎煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用,咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟,放入太子参、味精和葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。这汤兼具保健、养颜、瘦身、清暑、益气之功效,炎夏食用最为适宜。

6、薏米冬瓜排骨汤

薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇数朵,盐、鸡精适量,姜一片。瓦煲内盛适量的水,将薏米、排骨洗净,冬菇泡发,一起放入(如果想让汤清一些,可先将排骨飞水,去除血水后再放入),大火烧开后,撇去浮沫,放入冬瓜、姜,盖上煲盖,水开后关小火,煲五十分钟左右,加入盐和鸡精调味即可。具有利尿、清暑、美白的效果。青年女性常食用有消除浮肿、美白肌肤的效果。
注意事项:冬瓜和冬瓜皮性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。


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